die BeschwerdePl.: BeschwerdenB1
Unzufriedenheits-Äußerung eines Gastes wegen schlechter Speise, Getränk oder Service.
„Der Gast hat eine Beschwerde wegen der Temperatur des Essens.“
der RabattPl.: RabatteB1
Preisnachlass auf die Rechnung bei Unzufriedenheit oder Treue des Gastes.
„Wegen der Verspätung geben wir dem Gast einen Rabatt von zehn Prozent.“
der GutscheinPl.: GutscheineB1
Schein oder Bon, den ein Gast für einen zukünftigen Besuch oder als Geschenk erhält.
„Als Entschuldigung für die Beschwerde geben wir dem Gast einen Gutschein.“
die ReklamationPl.: ReklamationenB1
Formale Beschwerde eines Gastes, oft schriftlich, über mangelhafte Speise oder Service.
„Die Reklamation wegen der Temperatur wird dem Chef mitgeteilt.“
die LieferverzögerungPl.: LieferverzögerungenB1
Verspätung bei der Zustellung von bestelltem Essen.
„Wegen eines Unfalls gab es eine Lieferverzögerung von 20 Minuten.“
Redewendung, um Bedauern über einen Fehler oder ein Problem auszudrücken.
„Entschuldigen Sie bitte die lange Wartezeit – wir sind heute besonders voll.“
bedauernB1
Bedauern oder Reue ausdrücken.
„Wir bedauern sehr, dass das Gericht zu lange gedauert hat.“
die EntschuldigungPl.: EntschuldigungenB1
Anerkennung eines Fehlers oder einer Unannehmlichkeit.
„Entschuldigung, wir werden das Problem sofort beheben.“
beilegenB1
Einen Konflikt oder ein Problem lösen.
„Der Manager wird den Konflikt beilegen.“
der ErsatzPl.: ErsatzB1
Etwas anderes angebotenes Gericht als Ausgleich für ein Problem.
„Wir bieten dem Gast einen Ersatz des Gerichts an.“
das KomplimentPl.: KomplimenteB1
Lob und Anerkennung für gutes Service oder gutes Essen.
„Das Kompliment des Gastes freut uns sehr.“
lobenB1
Anerkennung und Lob für gute Leistung geben.
„Der Gast lobt die schnelle Bedienung.“
die AufwartungPl.: AufwartungenB1
Besondere Zuwendung oder kleines Extra für einen Gast.
„Die kleine Aufwartung mit einem kostenlosen Digestif wird geschätzt.“
das GeschenkPl.: GeschenkeB1
Etwas, das ohne Gegenleistung gegeben wird.
„Das Geschenk zum Jubiläum wird als kleine Aufmerksamkeit übergeben.“
die BeschwerdeannahmePl.: BeschwerdeannahmenB1
Prozess, Beschwerden von Gästen anzunehmen und zu dokumentieren.
„Die Beschwerdeannahme erfolgt immer höflich und ernst.“
die BeschwerdebearbeitungPl.: BeschwerdebearbeitungenB1
Lösung und Verfolgung von Kundenbeschwerden.
„Die Beschwerdebearbeitung muss schnell und fair erfolgen.“
die EskalationPl.: EskalationenB1
Weitergabe eines Problems an einen Vorgesetzten, wenn der Kellner es nicht lösen kann.
„Wenn ein Gast sehr unzufrieden ist, erfolgt die Eskalation zum Manager.“
die KundenloyalitätPl.: KundenloyalitätenB1
Die Bindung eines Gastes an das Restaurant durch guten Service.
„Kundenloyalität entsteht durch Zuverlässigkeit und Aufmerksamkeit.“
Teste dich: 5 Fragen
Was bedeutet „der Gutschein“?
Was bedeutet „die Reklamation“?
Was bedeutet „die Beschwerde“?
Was bedeutet „beilegen“?
Was bedeutet „der Rabatt“?
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Kostenlos startenHäufige Fragen
- Was bedeutet „die Beschwerde“?
- Unzufriedenheits-Äußerung eines Gastes wegen schlechter Speise, Getränk oder Service.. Beispiel: „Der Gast hat eine Beschwerde wegen der Temperatur des Essens.“
- Was bedeutet „der Rabatt“?
- Preisnachlass auf die Rechnung bei Unzufriedenheit oder Treue des Gastes.. Beispiel: „Wegen der Verspätung geben wir dem Gast einen Rabatt von zehn Prozent.“
- Was bedeutet „der Gutschein“?
- Schein oder Bon, den ein Gast für einen zukünftigen Besuch oder als Geschenk erhält.. Beispiel: „Als Entschuldigung für die Beschwerde geben wir dem Gast einen Gutschein.“