Viele Gäste haben Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel. Der Kellner muss diese Informationen ernst nehmen und aufschreiben. Wenn ein Gast sagt: Ich bin allergisch gegen Nüsse oder Ich vertrage Milch nicht, muss der Kellner das direkt in die Bestellung schreiben. Der Kellner gibt die Information an die Küche weiter.
Glossar
- die Allergie
- eine starke Reaktion des Körpers gegen bestimmte Stoffe„Viele Gäste haben Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel“
- die Unverträglichkeit
- wenn der Körper ein Lebensmittel nicht verarbeiten kann„Viele Gäste haben Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel“
- allergisch
- eine Allergie habend„Wenn ein Gast sagt: Ich bin allergisch gegen Nüsse oder Ich vertrage Milch nicht, muss der Kellner das direkt in die Bestellung schreiben.“
- das allergene Lebensmittel
- der Stoff, der eine Allergie verursacht„Der Koch bereitet das Essen dann ohne das allergene Lebensmittel zu“