Küchenchef
Heute arbeitet Lara zum ersten Mal an der Salatstation.
Köchin
Dann zeige ich ihr zuerst Mise en place, Messer und Kühlfächer.
Küchenchef
Gut. Erklär ihr bitte auch die Portionen für Vorspeise und Beilage.
Küchenchef
Heute arbeitet Lara zum ersten Mal an der Salatstation.
Köchin
Dann zeige ich ihr zuerst Mise en place, Messer und Kühlfächer.
Küchenchef
Gut. Erklär ihr bitte auch die Portionen für Vorspeise und Beilage.